——忠县橘城养蜂专业合作社理事长胡辉淑胡辉淑，女，现年37岁，重庆市忠县新立镇百粮村人，现任忠县橘城养蜂专业合作社理事长。她是不幸的，1岁时左腿长疮，因家庭十分困难，没有钱及时救治，只能用乡村的土医土方，致使左腿骨骼严重病变，行走十分不便。她又是坚强的，通过自己艰难创业，对丈夫不离不弃，不仅将家庭搞得红红火火，还带动当地留守妇女、残疾人、贫困家庭共同致富，人们亲切地称她“领头雁”。她先后被市妇联表彰为三八红旗手、农村妇女科技致富能手。“不能等、靠、要”,胡辉淑一直将这句话作为生活的座佑铭。她说，“自己身体虽然残疾，但智力不残疾，不能完全靠父母、姐姐养活自己一辈子，要通过自己诚实的劳动，让自己活出精彩”。她是这样说的，也是这样做的。15岁那年，当别人家的孩子还在父母那里撒娇、还在学校的课堂怀揣青春梦想的时候，她毅然放弃了读高中的机会，师从一名缝纫师傅开始了艰难的创业。她先后从事缝纫、销售窗帘、衣服、小百货等，什么能赚钱养家她都不辞辛劳去尝试、竭尽全力去做，交不起房租的泪水、别人的异样目光…创业的辛酸苦辣她都只能往肚子里吞。正当日子一天天好起来，生活一天天步入正轨，胡辉淑憧憬着美好未来时；屋漏偏逢连夜雨，2001年4月2日，丈夫陈定东突然口吐鲜血，全身乏力。经检查是肺结核、支气管扩张，医生建议：“这种病尽量不要重体力活，否则，病情会越来越严重”。自己残疾，家中顶梁柱又倒了，生活一下子又跌入低谷。第一次去医院看病就花光了家中仅有的积蓄2.6万元。“丈夫倒了，自己绝不能倒，要想办法救丈夫，有他才有家，有他才有幸福",胡辉淑坚定了自己的信心。2002年5月，一个偶然的机会，胡辉淑听说“喝蜂蜜能止咳润肺，若被蜂子蛰了可以达到以毒攻毒的效果”,胡辉淑决定试试。于是，她花60元买回来2斤蜂蜜，按照别人说的方法给丈夫吃，吃了3个月，果然，丈夫吐血、咳嗽都有了一定好转。可是，要这样坚持吃下去，家中经济已捉襟见肘了，胡辉淑决定自己养蜂救丈夫。2002年8月，她找亲戚借了150元去垫江县一养蜂专业户处买来一箱蜜蜂试着养。开始，她没有养殖技术和经验，经常被蜜蜂蛰得满脸红肿，一次还因用药不当，导致蜜蜂全部死亡。想到丈夫的病，胡辉淑没有放弃，找来有养蜂专业技术的人亲自教，又从互联网上学，买来养蜂的书箱钻研，通过不断摸索、不断实践、不断实验，终于功夫不负有心人，她的养殖技术日臻成熟，由原先的杀蜂取蜜创新为现在的活框养蜂，发明创造了可供蜜蜂居住的养殖“别墅”,这在全国属首创，她还为生产的蜂蜜成功注册了“胡幺妹”商标，目前，她已养殖蜜蜂200多箱，年收入达20多万元，丈夫也因经常服用蜂蜜病情有了很大的好转。“非常感谢我的老婆，这么多年对我不离不弃地照顾，让我的身体更健康了。我们今后的生活一定会越来越好”谈到胡辉淑，她的丈夫一脸地幸福。“一个人生活好了不算好，要大家好才算好”。开始只是一个家庭的梦想，随着养蜂事业的发展胡辉淑渐渐有了新的希望。现在农村年轻人大都外出务工了，如何让留守在家的妇女能有一技之长，家门口增收?2011年3月，胡辉淑注册了忠县橘城养蜂专业合作社，邀请有志从事养蜂业的留守妇女参加，采取“合作社+养殖小区+蜂农”的模式，社员们以养蜂的箱数入股，她免费为社员们提供养蜂技术，为社员们开展产、供、销一体化服务，同时，她还帮扶贫困户和残疾人，在她的带动下，百粮村周边5个村320多个留守妇女、65个残疾人家庭、72个贫困户，现在发展蜂箱达1620个，年实现增收130余万元。“胡辉淑是我们残疾人的好朋友，她经常免费教我们养蜂，还帮助我们卖蜂蜜，让我们的收入有了改善，生活也变好了”,百粮村残疾人贫困户向光华如是说。