胡月明，重庆市黔江区焕晶果蔬种植股份合作社负责人。胡月明与丈夫郭德祥(盲人，视力二级残疾)一起创业，成功创立重庆市黔江区焕晶果蔬种植股份合作社，先后被评为“ 黔江区优秀专业合作社”“重庆市农民 合作社示范社"称号。基地长年吸纳残疾人和留守妇女务工，每年支付劳务费20多万元，为乡亲们实现了在家门口就业的愿望；在当地政府的支持下，免费为残疾家庭发放蔬菜种子和肥料，并为百姓无偿提供技术指导、技能培训、销售渠道等等，带动当地百姓一起 创业，为脱贫增收贡献了自己的一份力量。今年新冠肺炎疫情发生后，胡月明在蔬菜基地里加班加点，每天为本地市场提供2000斤新鲜蔬菜，疫情期间从未间断。