江照云，山东金兆宏食品有限公司总经理。江照云为谋生计来到沂源县城从事最为传统的煎饼制作行业。在20年的时间里，他勤勤恳恳、爱岗敬业，本着干一行、爱一行、专一行的精神，将自己的热情铺洒到工作中。在爱人的鼓劢和协助下，她先后创办沂源县金兆宏煎饼坊、沂源县煎饼研究所，所制作的金兆宏煎饼获得“山东名小吃”称号。为号召更多人投身到公益事业，她发起创办了“幸福西里”爱心社。“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，江照云夫妇孝敬父母、尊重老人，不仅能够照顾好自己的父母，还经常去敬老院看望孤寡老人。他们用以身作则的方式教育自己的儿子尊老爱幼，儿子江世超十分支持父母的慈善行为，在大学阶段多次将自己的奖学金捐赠给贫困大学生。江照云先后荣获山东省雷锋好榜样先进个人、山东慈善奖最具爱心慈善楷模、全省扶贫开发先进个人、山东省道徳模范、“感动淄博”年度人物等荣誉称号。江照云家庭先后被推选为淄博“最美家庭”评为山东省五好文明家庭、山东省首届文明家庭。