鞠植珍, 朝阳富民食用菌专业合作社副理事长。她和丈夫于虎元依靠科技研发成立朝阳富民食用菌专业合作社发展食用菌产业，带动一方百姓共同致富。鞠植珍带领合作社骨干开展技术攻关，成功研发专利3 项，专利技术的使用保证了产品质量，累计发展食用菌产业5000 多户，使每户成员平均增收4000 元。他们建设了占地70 亩的富硒食用菌产业扶贫基地，累计发展食用菌产业5000 多户，成为朝阳县产业扶贫的典范。2020 年，他们又以辽西食用菌高产栽培科技农业标准化国家级示范园区为载体，领衔研发属国内首创的富硒食用菌新技术，获得省科技进步一、二等奖。鞠植珍家庭热心公益事业，将家庭的“小爱”汇聚成大爱，用爱心带动更多人走上致富路。