崔礼周和老伴李根秀是一对“金婚模范夫妻”。他们教子有方，将三个子女都培养成了栋梁之才。大女儿是明溪县纪委常委；二女儿获得国家技能鉴定考评员、国家一级公共营养师、国家高级健康管理师、国际注册营养师；儿子是县政府办副主任兼外侨办主任。一家人在各自岗位上辛勤耕耘，默默奉献。