苏辉，安徽省淮南市潘集区架河镇某村个体养殖户。患有先天性小儿麻痹症的苏辉左脚残疾，2000年与幼时遭遇车祸、左腿惨遭截肢的赵克梅结为了夫妻。婚后，两人决定养猪创业，在创业的头三年，苏辉一家每天吃住在猪圈里。两人披星戴月，风餐露宿，精心地照看着那承载着整个家庭希望的10头猪。苏辉夫妇用常人难以想象的坚忍，所有事情亲力亲为，腿脚不方便就互相搀扶，一个累了另一个就顶上。苏辉在自己艰苦创业的同时更是将自己掌握的各种实用技术无偿传授给他的残疾人朋友。如今，仅在安徽省淮南市潘集区就有8户残疾人在苏辉夫妇的带领下，摒弃了“等、靠、要”的思想，走上了自主创业之路。